Durchblick im Dschungel der Ernährungsempfehlungen
Manchmal habe ich den Eindruck, täglich kommt eine neue Diät auf den Markt, oder das neue Abnehm-Wundermittel, das ganz besondere Superfood, usw. Viele Menschen sind damit mehr als überfordert: Was soll nun eigentlich noch gegessen werden? Ist das eine besser als das andere? Wie nehme ich denn nun ab, mit oder ohne Kohlenhydraten, mit oder ohne Protein? Diese und viele andere Fragen können Menschen verunsichern, die auf der Suche nach der richtigen Ernährung sind. Damit Sie einmal Durchblick im Dschungel der Ernährungsempfehlungen bekommen, möchte ich die wichtigsten Fakten und Regeln zusammenfassen:
Die Grundregeln der Ernährungsempfehlungen
1. Beachten Sie die Regeln – Grundlagen einer guten Ernährung
Zu diesem Artikel kommen Sie unter Grundlagen für eine Ernährung. Diese stellen die Basis der Ernährungsempfehlungen dar. Egal welche spezielle Form der Ernährung Sie wählen oder ob Sie eine Diät machen möchten, sollten Sie immer diese Richtlinien als Grundlage haben!
2. Machen Sie nie etwas langfristig, das eine einseitige Ernährung darstellt
Eine gute Ernährung ist immer abwechslungsreich und beinhaltet alle Nahrungsmittelgruppen.
3. Es gibt viele gute Nahrungsmittel – entscheidend ist die Nährstoffdichte und die Vielfalt
Wenn ein Nahrungsmittel biologisch, vollwertig und möglichst frisch ist, gibt es viele Pflanzen, die eine gute Ernährung darstellen. Jede Pflanze liefert andere Nährstoffe und andere Vitalstoffe, sodass man selten sagen kann, das Eine sei besser als das Andere. Entscheidend ist natürlich immer die Nährstoffdichte. Die sogenannten Superfoods punkten mit mehr davon; aber auch in dieser Kategorie gibt es viele, die jeweils Anderes bieten und damit auch andere Effekte haben. Das optimalste bei Ernährungsempfehlungen ist immer: Vielfalt und Abwechslung.
4. Ausprobieren und auf den eigenen Körper hören
Jeder Mensch ist anders, hat andere Vorlieben, verträgt anderes und reagiert anders. Daher ist die wichtigste Regel überhaupt: Keine Aussage zu Ernährungsempfehlungen einfach als richtig übernehmen, sondern verschiedenes ausprobieren und genau beobachten, wie es dem Körper damit geht. Erst dann wissen Sie, was für Sie persönlich gut und richtig ist!
